VERSE APPELMOES
voorbereiden
10 min
kooktijd
15 min
totale tijd
25 min
Inleiding
OVER DIT RECEPT
By: Remelle
Verse appelmoes is zoveel lekkerder dan appelmoes uit een potje.
Ingrediënten
- voor ca. 250 gram appelmoes
- 3 tot 4 appels
- ong. 25 ml water
- ½ el. kaneel
Stap voor stap instructies
Stap 1
Schil de appels en snijd ze in kleine blokjes.
Stap 2
Doe alle appelpartjes in de pan en voeg 50 ml water en kaneel naar smaak toe. Breng de appelmoes aan de kook.
Stap 3
Laat de appelmoes 15 minuten op middellaag vuur koken. Roer de pan regelmatig om te voorkomen dat de appels verbranden.
STAP 4
Haal na 15 minuten de pan van het vuur. Pureer alle appels tot pulp met de staafmixer.
Stap 5
Proef de appelmoes om te zien of deze naar jouw smaak is. Voeg indien nodig een beetje
zoetstof toe als het te bitter smaakt. Meestal is dit niet nodig. Als de saus
te dik is, kun je wat water toevoegen en het mengsel roeren.
Stap 6
Stap 6:
Laat de appelmoes afkoelen of serveer hem warm.
Je kunt de kaneel weglaten en/of suiker naar smaak toevoegen. Gebruik dit appelmoesrecept als basis voor de Gezonde havermoutkoekjes met appelmoes.
0 Comments