BANANENIJS MET SLECHTS 2 INGREDIËNTEN
voorbereiden
10 min
extra tijd
4 uur
totale tijd
4 uur 10 min
Inleiding
OVER DIT RECEPT
By: Remelle
Geniet van een lekker ijsje zonder toegevoegde suikers, of zuivel. Dit bananenijs heeft de rijke romige textuur van ijs.
Glutenvrij, zuivelvrij, Koemelkvrij, Lactosevrij, Suikervrij, Tarwevrij, Veganistisch, Vegetarisch
Ingrediënten
- 4 rijpe bananen, geschild en in plakjes gesneden (gebruik overrijpe bananen die je eigenlijk weg wilt gooien)
- 1 theelepel puur vanille-extract
- Optioneel: ongezoete havermelk
Stap voor stap instructies
Stap 1
Verdeel de plakjes banaan in een enkele laag op een bakplaat en vries in. Minimaal 4 uur, bij voorkeur langer. Verwerk de
plakjes zodra ze bevroren zijn of bewaar ze maximaal een maand in de vriezer in een afsluitbare plastic zak of doos.
Stap 2
Doe de bevroren banaan en vanille in de keukenmachine en mix alles op de pulsstand tot het de textuur van softijs heeft. Indien gewenst kun je wat havermelk toevoegen.
Stap 3
Serveer direct of vul er een vormpje mee en zet het in de vriezer. Je moet het bananenijs ongeveer 20 minuten op kamertemperatuur uit de vriezer halen voordat je het kunt serveren.
Stap 4
Ik ben dol op bananen en gebruik ze regelmatig in een dessert of cake om ze een zoete smaak te geven in plaats van bewerkte suiker toe te voegen. Bananen bevatten vezels en een grote verscheidenheid aan vitamines en mineralen en voorzien je lichaam van de nodige voedingsstoffen.
bookmarked!!, I really like your web site!